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Canoa, kayak, rafting e hydrospeed sul fiume Nera e i suoi affluenti; speleologia nelle grotte della Cascata delle Marmore: arrampicata sulle pareti rocciose della Valnerina. Il Parco Fluviale del Nera è famoso per i suoi prodotti gastronomici, in modo particolare per la lavorazione delle carni di maiale. I salami e i prosciutti hanno un sapore e un aroma caratteristici, non solo per i metodi tradizionali di salatura e stagionatura, ma perchè i suini pascolano in un ambiente assolutamente integro, e ciò rende questi prodotti particolarmente pregiati.

La Valnerina, per la sua natura boscosa, è famosa anche per la produzione del tartufo, in modo particolare quello "nero" conosciuto come "tartufo di Norcia o di Spoleto", mentre nell'area pedemontana, dove prevalgono gli olivi, l'olio è, da anni, prodotto DOP.

Il Parco è ricco di acque e le numerose trattorie presenti nel territorio offrono, tra le specialità, gamberi di fiume e trote; in modo particolare è presente la "trota fario", poco grassa, con un sapore delicato e adatta ad essere cucinata in vari modi (lessa, al vapore, arrosto).

Il Parco costituisce una grande occasione per il turismo naturalistico, enogastronomico e culturale.
Accanto a castelli e borghi medievali, innumerevoli testimonianze di archeologia industriale costituite da fabbriche e centrali idroelettriche.





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